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아몬드를 넣은 약고추장 쌈밥

캘리포니아 아몬드와 함께하는 '아몬드를 넣은 약고추장 쌈밥' 레시피를 확인해보세요

난이도

보통

Ingredients
  • 아몬드 100g, 다진 아몬드 50g, 밥 1공기, 잎채소 약간, 파프리카 색깔별로 반개씩, 고추장 3큰술, 다진마늘 1큰술, 올리브 오일, 소금, 참기름 약간
Preparation
  1. 먼저 재료들을 깨끗히 씻어 준비한다. (특히 잎채소들은 주름진 부분까지 씻어 준비)
  2. 밥 1공기에 다진 아몬드와 다진 파프리카를 넣고 소금으로 간을 한 뒤 참기름을 살짝 넣어서 버무려준다.
  3. 달궈진 팬에 기름을 두르고 마늘로 향을 내주신뒤 아몬드와 고추장을 넣고 타지 않게 볶는다.
  4. 버무려둔 밥 안에 약고추장을 넣어 동그럏게 만들어주신 뒤 쌈채소들과 담으면 완성!
Did you know?

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