연구에 대한 접근

캘리포니아 아몬드 협회의 목적

캘리포니아 아몬드 협회는 아몬드를 식단에 포함하여 얻을 수 있는 건강 효능을 보다 더 잘 이해하기 위해 지난 20여 년 간 해당 과학 연구에 투자하였습니다. 아몬드 영양과 관련하여 심장 건강, 체중 관리, 당뇨병, 혈당 조절 등 다양한 주제에 걸쳐 현재까지 피어 리뷰(peer review, 동료 평가)를 거친 180여건의 논문이 발간되었습니다.

캘리포니아 아몬드 협회는 임상 연구 및 보건 영양학 연구 지원 외에도 정기적으로 아몬드의 영양 성분에 대해 분석하고, 관련 데이터를 미국 농무부(USDA)와 공유하여 아몬드 제품에 대한 영양소 데이터베이스를 지속적으로 보강하고 있습니다.

캘리포니아 아몬드 협회의 철학

캘리포니아 아몬드 협회는 아몬드가 어떻게 공중 보건 문제 해결에 도움이 되고, 건강한 생활 양식을 촉진할 수 있을지 모색하고자 합니다. 또한, 자금을 지원하는 연구의 윤리성(integrity)에 큰 자부심을 가지고 있습니다. 과학적으로 설계된 연구가 지원 대상으로 선정되면, 협회는 데이터 수집, 분석, 그리고 해석 또는 발간하는 연구 원고의 작성 혹은 제출에 일체 관여하지 않습니다. 캘리포니아 아몬드 협회는 연구진이 발간하는 논문 및 컨퍼런스 발표에서 캘리포니아 아몬드 협회의 연구 자금 지원 사실을 밝히도록 하고 있습니다.

과학적 연구 기획 세션은 매 3~5년 마다 개최되어 연구 방향을 결정하고, 우선 지원 대상이 되는 주제 선정 결정에 가이드를 제시합니다.

캘리포니아 아몬드 협회가 자금을 지원하는 대부분의 연구 프로젝트는 체계적인 제안요청서(RFP) 프로세스를 통해 결정됩니다. 특정 연구 주제가 전문 지식과 자원 또는 필요한 연구인력이 제한되어 어려움을 겪을 시, 관련 전문성과 연구 경험을 가진 특정 연구 그룹에 의뢰할 수도 있습니다. 두 경우, 모든 프로젝트는 전문 과학 및 기술 지식을 갖춘 연구원과 업계 구성원으로 이루어진 기관에서 검토합니다. 프로젝트는 과학적 가치를 바탕으로 선택됩니다.

연구진은 발간을 목적으로 도출된 연구 결과를 반드시 제출해야 합니다.

연구 커뮤니케이션

캘리포니아 아몬드 협회는 연구 결과와 그 의의를 정확하고 책임감 있게 소통하기 위해 각별한 주의를 기울이고 있습니다. 캘리포니아 아몬드 협회가 후원한 연구 결과와 관련된 모든 보도자료 및 기타 서면 커뮤니케이션은 미국 농무부(USDA)의 검토와 승인을 받습니다.