시나몬 아몬드 라이스 푸딩

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개요: 
캘리포니아 아몬드와 함께하는 '시나몬 아몬드 라이스 푸딩' 레시피 정보를 확인해보세요
준비재료: 
남은 쌀밥 3/4컵, 아몬드 우유 3/4컵, 시나몬가루 1/4 작은술, 얇게 썬 구운 아몬드 1/4컵, 꿀 1작은술
만드는 과정 : 

1. 쌀밥과 아몬드 우유, 그리고 시나몬을 작은 냄비에 넣고 섞은 뒤 중불에서 저어가면서 끓인다.
2. 중약불로 불을 낮춘 다음 우유가 걸쭉해지고 밥이 크림처럼 될 때까지 4-5분 정도 약하게 끓여준다.
3. 볼로 내용물을 옮기고 아몬드와 꿀을 첨가해준다.
*전자렌지를 이용하실 때
1번의 내용물을 볼에 넣어 섞은 다음, 전자렌지에 넣어 1분 정도 조리하다가 한 번 저어주고 다시 1~2분 정도 우유가 걸쭉해지고 쌀밥이 크림처럼 될 때까지 조리하는 방법도 좋아요!

Tip: 

좀 더 향을 돋구고 싶을 땐, 취향에 따라 쟈스민을 준비해주셔도 좋아요.

리뷰 및 평가